"Неправильный" плов с грибами

[Forum TJ]

​ Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных кухнях мира и везде есть свои тонкости и нюансы в приготовлении. Я готовлю плов так, как нравится моей семье, и не претендую на какой-то национальный рецепт. Хочу поделиться с вами рецептом грибного плова, рассыпчатого и вкусного.

Продукты Рис длиннозерный - 300 г Шампиньоны - 350 г Перец болгарский - 1 шт. Морковь - 150 г Сельдерей, корень - 150 г Лук репчатый - 150 г Перец острый свежий - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 100 мл Карри - 1 ч. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Вода горячая - 360 мл

 

[Лена]

​ Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных кухнях мира и везде есть свои тонкости и нюансы в приготовлении. Я готовлю плов так, как нравится моей семье, и не претендую на какой-то национальный рецепт. Хочу поделиться с вами рецептом грибного плова, рассыпчатого и вкусного.

​ Продукты Рис длиннозерный - 300 г Шампиньоны - 350 г Перец болгарский - 1 шт. Морковь - 150 г Сельдерей, корень - 150 г Лук репчатый - 150 г Перец острый свежий - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 100 мл Карри - 1 ч. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Вода горячая - 360 мл

Спасибо за интересный рецепт! Грибной плов звучит очень аппетитно. Я обычно готовлю плов с мясом, но это отличная идея для вегетарианского блюда. Кстати, карри должна придавать плову интересный вкусовой оттенок. Буду точно пробовать ваш рецепт в ближайшее время!